平臺(tái)核驗(yàn)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
一、 崗位概述
負(fù)責(zé)凈菜加工廠原材料、成品等的日常收發(fā)、存儲(chǔ)、保管及庫(kù)存數(shù)據(jù)管理。確保倉(cāng)庫(kù)作業(yè)高效、準(zhǔn)確，保障物料品質(zhì)與食品安全，支持生產(chǎn)順利進(jìn)行。
二、 主要職責(zé)
1. 入庫(kù)管理：
· 負(fù)責(zé)每日抵達(dá)的蔬菜原料貨物的接收工作。
· 嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（品質(zhì)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、溫度等）進(jìn)行核對(duì)與檢查，拒收不合格品。
· 辦理入庫(kù)手續(xù)，規(guī)范、準(zhǔn)確地填寫入庫(kù)單，并及時(shí)錄入電子數(shù)據(jù)。
· 指導(dǎo)搬運(yùn)工將物料整齊、規(guī)范地碼放到指定庫(kù)位，遵循“先進(jìn)先出”原則。
2. 在庫(kù)管理：
· 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常管理，確保庫(kù)內(nèi)環(huán)境整潔、有序、安全。
· 嚴(yán)格執(zhí)行溫濕度監(jiān)控與記錄，確保冷鏈不斷鏈，保障物料的新鮮度與安全。
· 定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，做到賬、物、卡相符，并按時(shí)提交盤點(diǎn)報(bào)告。
· 做好物料標(biāo)識(shí)，確保品名、批次、入庫(kù)日期等信息清晰可查。
· 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的蟲害防控、衛(wèi)生清潔和消毒工作，符合食品安全生產(chǎn)要求。
3. 出庫(kù)管理：
· 根據(jù)銷售訂單或生產(chǎn)領(lǐng)料單，準(zhǔn)確、高效地完成揀貨、配貨工作。
· 核對(duì)出庫(kù)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、批次等信息，確保發(fā)貨準(zhǔn)確性。
· 辦理出庫(kù)手續(xù)，規(guī)范填寫出庫(kù)單，并及時(shí)在系統(tǒng)中完成出庫(kù)操作。
· 協(xié)同物流人員完成裝車，并做好交接記錄。
4. 數(shù)據(jù)與安全管理：
· 每日更新和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)管理臺(tái)賬，確保數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確。
· 定期分析庫(kù)存數(shù)據(jù)，對(duì)呆滯料、不良品及時(shí)上報(bào)處理。
· 嚴(yán)格遵守公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是食品安全和安全生產(chǎn)規(guī)定。
· 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)（如叉車、貨架、托盤等）。
三、 任職要求
1. 硬性要求：
· 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)： 高中或中專及以上學(xué)歷。至少1年以上倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有食品、生鮮、冷鏈或快消品行業(yè)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
· 技能證書： 熟練操作電腦及Office辦公軟件，會(huì)使用ERP者優(yōu)先。持有有效的叉車駕駛證優(yōu)先。
2. 專業(yè)知識(shí)與技能：
· 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)流程： 精通物料的收發(fā)、存儲(chǔ)、盤點(diǎn)等整套倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程。
· 了解食品安全： 具備基礎(chǔ)的食品安全意識(shí)，了解GMP、SSOP等食品衛(wèi)生規(guī)范者更佳。
· 數(shù)字敏感： 對(duì)數(shù)字敏感，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
3. 軟性素質(zhì)：
· 責(zé)任心與誠(chéng)信： 工作責(zé)任心強(qiáng)，品行端正，誠(chéng)實(shí)可靠。
· 吃苦耐勞： 能適應(yīng)倉(cāng)庫(kù)的低溫環(huán)境（需頻繁進(jìn)出冷庫(kù)），并能承受一定的體力勞動(dòng)。
· 團(tuán)隊(duì)合作： 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
· 細(xì)心與條理： 做事有條理，注重細(xì)節(jié)，能保證在快節(jié)奏工作中仍保持高準(zhǔn)確率。
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