
1、按照食品生產(chǎn)工藝標準及車間作業(yè)要求,完成產(chǎn)品加工、分揀、包裝等標準化操作,確保工序銜接順暢、操作規(guī)范;
2、嚴格遵守食品安全生產(chǎn)規(guī)范,做好作業(yè)區(qū)域的日常清潔、物料整理及器具歸位,保持生產(chǎn)環(huán)境整潔達標;
3、實時檢查作業(yè)過程中的產(chǎn)品外觀、規(guī)格等基礎(chǔ)指標,發(fā)現(xiàn)異常及時反饋班組長,保障產(chǎn)品基礎(chǔ)品質(zhì);
4、配合車間完成生產(chǎn)計劃調(diào)整、設(shè)備日常點檢及現(xiàn)場 5S 管理,服從統(tǒng)一調(diào)度,確保生產(chǎn)任務(wù)高效完成;
5、嚴格執(zhí)行車間安全操作規(guī)范,杜絕違規(guī)作業(yè),維護個人及現(xiàn)場作業(yè)安全。
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