平臺(tái)核驗(yàn)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
1. 辦公能力：精通Excel（數(shù)據(jù)透視、比價(jià)表格、庫(kù)存臺(tái)賬制作），會(huì)做采購(gòu)報(bào)價(jià)單、入庫(kù)臺(tái)賬、月度成本報(bào)表，基礎(chǔ)Word合同編輯
2. 行業(yè)知識(shí)
? 熟悉酒店全品類物資標(biāo)準(zhǔn)：客房一次性用品、布草、餐飲生鮮食材、清潔耗材、工程維修配件、景區(qū)活動(dòng)裝飾物料
? 懂基礎(chǔ)食品安全要求，生鮮、糧油驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)分食材保質(zhì)期、質(zhì)檢規(guī)范
? 熟悉完整采購(gòu)流程：需求收集→詢價(jià)比價(jià)→合同簽訂→到貨驗(yàn)收→對(duì)賬結(jié)算
3. 商務(wù)能力：獨(dú)立開發(fā)供應(yīng)商、議價(jià)談判，至少能同時(shí)對(duì)接多家貨源比價(jià)，控制采購(gòu)成本
4. 合規(guī)基礎(chǔ)：了解發(fā)票、對(duì)賬、合同基礎(chǔ)規(guī)范，清楚酒店采購(gòu)廉政、審批制度
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