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1、嚴(yán)格依據(jù)生產(chǎn)配方單，精準(zhǔn)稱量并投料，確保原料種類與數(shù)量無誤；
2、負(fù)責(zé)配料區(qū)域的設(shè)備操作、清潔維護(hù)及物料流轉(zhuǎn)記錄，保障現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；
3、實(shí)時(shí)監(jiān)控投料過程參數(shù)，及時(shí)識(shí)別異常并上報(bào)，配合解決生產(chǎn)突發(fā)問題；
4、協(xié)助完成批次產(chǎn)品的追溯信息錄入，確保生產(chǎn)數(shù)據(jù)真實(shí)、完整、可查。
【任職要求】
1、高中及以上學(xué)歷，食品工程、化工或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具備基礎(chǔ)化學(xué)常識(shí)；
2、熟悉食品行業(yè)GMP規(guī)范，有食品廠配料崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
3、熟練使用電子秤、天平等計(jì)量器具，具備較強(qiáng)的數(shù)字敏感度和計(jì)算能力；
4、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)倒班制及車間高溫作業(yè)環(huán)境要求。

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