
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)及菜品質(zhì)量把控
2. 制定菜單并監(jiān)督食材采購(gòu)與加工流程
3. 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成餐品制作及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
任職要求
1. 烹飪相關(guān)專業(yè),3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉食品安全法規(guī),具備團(tuán)隊(duì)管理能力
3. 有星級(jí)酒店或餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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